RandonnéesRepas des Randonneuses & des Randonneurs au restaurant "Le Moulin Gazay" + Photos!

Repas de fin d’activités au Moulin Gazay, le jeudi 16 juin 2016 à 20 h. Participation de 30 euros par personne

Réservation & paiement par chèque avant le 6 juin 2016 impérativement auprès de Josette.

Amis et Amies Randonneurs(euses)

Comme l’an dernier nous vous proposons un repas de fin d’activités au Moulin Gazay, le jeudi 16 juin 2016 à 20 h.

Contrairement au tarif indiqué sur le menu, notre participation sera de 30 euros par personne

Ceux et celles qui désirent participer doivent envoyer un chèque  au nom de VISA 30 du montant du ou des repas en précisant le choix des plats (entrée et plat chaud) avant le 6 juin 2016. (c’est impératif !!!!)  à l'adresse de Josette Paume (voir l'adresse ici).

Nous espérons que vous viendrez nombreux et que nous passerons une excellente soirée tous ensemble

Amitiés, Josette.

  Menu 32 euros  

(Pain Maison  -   Vin compris :  3 Couleurs du Domaine Charles Guitard  -  Eau plate Evian)

Apéritif : Traditionnel accompagné de Canapés Maison

Mise en bouche : Beignet de gambas à la japonaise

Entrée :

Noix de saint jacques sur une fondue de poireaux au fumée de poisson servis dans son feuilleté en forme de saint jacques

Ou

Le foie gras mi-cuit au cognac et noisette, gressin et jeune pousse

Ou

Croustillant d’escargot au beurre persillé, aubergine grillé et mesclun.

*****

Sorbet : Citron limoncello 

*****

Plats chauds :

Ballottine de volaille farcie crème de cèpe et amandes grillées

Ou

Magret de canard en éventail sauce trois poivres, grenaille à la tapenade.

Ou

Médaillon de filet mignon façon orlof, sauce moutarde, légumes et grenailles

*****

Fromages Pélardon panné aux céréales, petite salade framboise

*****

Dessert : Parfait mandarine au nougat et son coulis

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Café

Rendez-vous organisé par Josette.